効能豊かなぶどうとワインが世界に広がる
紀元前4000年頃ぶどうはエジプト周辺のいくつかの古代文明で栽培されていた。
現代言われている効能は、疲労回復、抗酸化作用、免疫力の向上、細胞をあたらしくする、浮腫み防止、整腸作用、便秘改善、血圧を正常に保つ、肝臓に効く、腎臓に効く、胃腸に効く、などと言われている。
いくつかの古代文明で栽培されたことから、ぶどうとは、自然の恵みのように感じる。
ぶどうとは、現代においての効能は素晴らしい。
古代においても、人々に豊な効能を与えてくれただろう。
古代では、ワインをどのように造り、どのように飲んだかを、壁画に残した。
ワインは祭儀と結びついた、特別な飲料であった。そのため、ぶどうの栽培とワインの蒸留技術を高度に発展させたと言われている。
その後ワインは各地に広まり、ヨーロッパでも広がった。キリスト教では、「キリストの血」として崇拝された。
そのようにしてワインは神聖なものとして広がった。
古代ローマ帝国によって、フランスの銘醸地にもぶどう栽培とワインの蒸留技術が広まった。
その後、教会や修道院はこぞってブドウ畑を開墾し、その技術を競った。
その後ルネッサンス文化が花開き、蒸留技術はさらに磨かれた。
17世紀にはコルクで線をしたワインとなった。
ワインはブドウ栽培と共にその後、世界中に広まった。
このように、人々は取りつかれたように、ワインの蒸留技術を磨いた。
ワインとはそのように、魅力のあるものであった。
世界各国で、土壌、気候など、ぶどうにあった土地を選択し、伝統技術と現代技術を駆使し世界各国で素晴らしい成果を上げている。
古代より栽培されていたぶどうはワインになる事で、人々に重宝された。それは主に祭儀と共にあった。
現代におけるぶどうの効能に抗酸化作用があると言われているが、古代では、身体の浄化に用いられた事がこれまでの歴史が物語っている。
ぶどうは発酵することによって、祭儀に用いられた。
ぶどうとは、ワインになる事で、その効能をより良いものに変化させた。
ヨーロッパでは「ワインは最高の薬」と言われてきた。
そのワインの現代言われている効能とは、抗酸化作用、活性酸素の除去、抗炎症作用、血圧を正常にする、血管をしなやかに保つ、消化機能の向上、など言われている。
古代より人々に重宝されてきたワインは、現代言われている以上の効能があるだろう。
古代のワインとは、祭儀に用いられた、特別な飲み物だった。浄化作用つまり、内臓の浄化がされた。
誰もが飲んだと言われている。
浄化作用に優れたワインは、我々が思っているより、効能が高いだろう。
例えば、月に何日か浄化をしたい日を決めておく（特別な日、掃除をした日、精神を落ち着けたい日）その日にワインを飲むことは、浄化をより促してくれるだろう。
このように優れた効能のあるワインを手に取ってみてほしい。
